他県ではどうなのか知らないが、富山県では漁港の漁師が食べるような食事を提供する食堂が流行っている。
以前に、県西部漁港の食堂で昼食をとった。
その時は漬け丼と漁師鍋を注文したが、正直なところあまり口に合わなかった。
先日、県東部の同じようなコンセプトの食堂に昼食を食べに行ったが、これは旨かった。
前回と同じ漬け丼ではなく、刺し身御膳とすり身揚げの単品を頼んだがどちらも美味しい。とりわけ、すり身揚げは絶品で味付けも濃くなく熱々が提供されるので間違いなく旨い。
時間帯によっては、1時間ほど待たされることになるが、オススメ。