2024年最初の鮎

世の中値上がりが多く、毎年食べる鮎も例外ではない。
懐には優しくないが、骨まで柔らかく食べられるこの時期の鮎は美味しい。
7月には牡蠣を食べに行きたいので、最初の鮎は6月となる。

今年も既に真夏日があり、去年よりも暑いと言われる。
季節を楽しみながらなんてのは戯言になりつつある。