かなりうまい。
というか、香り立ちが抜群にいい。
のりの佃煮の瓶くらいのものに、3つ作ったのだが、1つ目の瓶は残り三分の一ほどになった。
とにかく納豆にまぜてもいいし、肉につけてもいい。
これからは、豚汁にも大活躍するだろう。
仮に来年も作ろうかなと思ったら、結局鷹の爪を二株育てないといけない。
青柚子は近所のスーパーではなかなか手に入らないが、どうやらスダチでもいけるらしい。
これならばスーパーでも手に入りそうなので、こちらにしようかとも考えている。
畑はやめようと考えているので、どうしようかな。